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北大荒这边春天开荒,一直都是这样的法子。
都知道拖拉机这个铁牛是个好东西,但条件比较好的地区,大的公社才有一辆拖拉机,公社下面又有很多生产队,排着队的等拖拉机。
而大槐屯这边的生产队规模小的很,铁牛是不指望了,只能指望村里的老牛。
老牛是村里的宝贝,人吃不饱也得让它们吃饱。
所以李长海并没觉得有什么不妥。
陈岩闻言点点头,笑着说道:“不如我去县里借一个拖拉机吧,借个四五天,就能把那边荒地给犁一遍了。”
李长海先是一愣:“不是,你和县里也能搭上关系?”
如果没记错的话,陈岩来到北大荒,也就过隔壁的乱营团和镇子,似乎并没有去过县城呀!
去都没去过,哪来的关系?
况且借拖拉机可不是一件小事,不是说借就能借的。
“算是有吧。”陈岩回答的很含糊:“不出意外的话,应该能借到拖拉机。”
“行,你要真能借来拖拉机,我替咱们大槐屯的人感谢你。”李长海很是心动的说道。
有了拖拉机就意味着生产效率会翻上好几番,今年开垦的荒地也能超出原本的任务数。
要知道,每个村的生产队都是上头指定的任务。
超出来的,不仅能得到镇里的嘉奖,也能留下来更多的粮食。
更多的粮食就意味着可以养活更多的人,人越多,大槐屯才能越来越好。
“感谢什么的就算了,村长你去通知一下,今天不要锄地了,只需要把那边荒地清理出来就行了。”
“等明天拖拉机一到,直接就可以下地开犁地。”陈岩说道。
李长海点了点头,也顾不得手上的工作,急匆匆的去安排事情了。
陈岩这边也没闲着,溜达着回知青小院做午饭了。
现在时间比较充裕,陈岩打算做午饭的同时,给姜怡和陈遥做一些零嘴。
系统仓库里之前攒了不少的鸭货,用来做麻辣鸭货最合适不过了。
这年头鸭脖鸭架鸭锁骨什么的比肉便宜的多,属于便宜货。
但吃这玩意,有谁是奔着吃肉来的,图的不就是鸭脖的味道,啃起来有嚼劲嘛。
在后世,一些品牌的鸭货,把鸭脖卖的比牛肉还要贵,但依旧有不少人买。
陈岩这次做麻辣鸭货,用的香料都已经超过食材本身的价值了。
待进了厨房,陈岩取出一小盆的鸭货,用水清洗干净后便开始倒进大铁锅里面焯水,为了去掉鸭货本身的腥味,便往锅里倒了二两白酒。
农村的大土灶火力很旺,不一会锅里便传来了咕嘟嘟的冒泡声。
掀开锅盖,用勺子撇出浮沫,就可以把鸭货捞出来了。
剩下的便是用卤汁熬煮鸭货了,香料的配比很简单,为了增加口感陈岩多放了一些辣椒。
在锅中炖煮了半个多小时,厨房里的香味已经非常的浓郁了。
陈岩掀开锅盖捞了根鸭脖用捏了捏,点了点头。
炖煮到这个份上刚刚好,软而不烂,最有嚼劲。
“哇,哥你炖的什么啊,怎么那么香!”
陈遥人还未到,但声音已经从院子里传了过来。
陈岩回头看了她一眼:“给你们做了锅麻辣鸭货当零嘴,想吃就去洗手吧,这玩意用手抓着啃最带劲了。”
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