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&esp;&esp;酸豆角要留库存,到集日再上。
&esp;&esp;柳青青想着,既不是集日又卖了几次没新鲜感了,那就主攻打腰餐的消费群体吧。
&esp;&esp;糕点虽多但是便宜,东街和南街那些人是吃得起的。
&esp;&esp;蛋糕目前从吉祥酒楼订单来看,镇上还没有人仿做出来,依然会有销量。
&esp;&esp;天刚蒙蒙亮,刘友良和刘长福爷孙俩就各赶了一辆驴车过来。
&esp;&esp;因为用的次数多了,他们也不再是借,而是租人家的驴车,每次会给三十文钱。
&esp;&esp;当然这也是关系好的人家,不然谁会租驴车给你去做生意赚钱?
&esp;&esp;不过刘家现在也有新驴车,就算有人起了贪心,也拿捏不住,还不如做个顺水人情。
&esp;&esp;他们过来立刻帮忙串烤鱼,烤鸡块不用串,到是省了不少事儿。
&esp;&esp;柳青青和乔喻凌早已做惯的事情,配合得很好,而且半夜虽然要干活,但只有他们俩,说说笑笑,时间到也过得快。
&esp;&esp;天色渐亮时,他们也吃了早餐,却没急着走,而是在等吉祥酒楼的伙计。
&esp;&esp;好在那伙计也没偷懒,没让人久等。
&esp;&esp;不过他却带来了王掌柜的话。
&esp;&esp;“天气热了,货最好是当天能卖完,因而,蛋糕和烤鱼,一天各两百数、一天各一百数,交叉进货。”
&esp;&esp;伙计说完,就端起茶杯喝茶,这一路跑来有些渴了。
&esp;&esp;柳青青正在数钱,见状便问:“那炸鸡块呢?”
&esp;&esp;“烤鸡……掌柜的意思,最好你能将方子卖与咱们,一千两太贵了,一百两,我们只要使用权。”
&esp;&esp;“你们可以在街上卖,但不能卖给别的酒楼或有钱人家,只要不与咱们生意撞上,你就是再卖到别的县去,也没关系。”
&esp;&esp;柳青青一听伙计的话便忍不住嘀咕。
&esp;&esp;“我道王管事已经够厉害,这掌柜更了不得,一百两就想买断咱这笔生意在镇上和县城的路子。”
&esp;&esp;“五百两,给你们炸鸡块和烤鱼的方子,你们卖你们的,我们卖我们的,我们只在街头叫卖,只销货、不提供给别人做法。”
&esp;&esp;乔喻凌却难得地开了口,给出一个各退一步的意见。
&esp;&esp;“喻哥……”柳青青诧异地看着乔喻凌。
&esp;&esp;“五百两,够咱们做许多事了,你不是还有别的吃法吗。”
&esp;&esp;乔喻凌却淡然地看着柳青青,微笑地说道。
&esp;&esp;“再说,夏天来了,咱们的货若没卖完,不好搁放,酒楼要买方子,也是这个原因,想要更灵活地处置,若进货多了没卖完,就是浪费,若进少了没得卖,就是生意损失。”
&esp;&esp;“乔大爷说得在理,掌柜正是这个顾虑,就想一天多进、一天少进,最好是能拿到方子,自己想做多少就做多少。”
&esp;&esp;伙计一听立刻点头,补充着掌柜的意思。
&esp;&esp;柳青青听了便陷入思索中。
&esp;&esp;五百两,这钱很多吗?对有钱人来说不多,但对农家人来说,确实不少了。
&esp;&esp;她要散卖,也能赚到,但眼下天气确实热起来了,虽然还可以去做买卖,但不得不提前考虑这个问题。
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