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第85章先看看好不好做吧（第2页）

&esp;&esp;第二天上午，柳青青和刘长喜用箩筐和背篓背了麦子去村里大树底下辗麦子。

&esp;&esp;柳诚跟着乔喻凌借了牛去翻地。

&esp;&esp;刘翠儿和柳芽儿则用家里小磨磨米浆，小磨用起来是有些吃力，但转顺了却能省力，小姐妹也能慢慢完成任务。

&esp;&esp;这天都吃得很简单，但经过柳青青的手艺，还是做得很好吃，尤其菜不缺油、米饭管饱，刘长喜和刘翠儿很是欢喜。

&esp;&esp;当天晚上，乔喻凌也不做篾活儿了，进厨房帮柳青青。

&esp;&esp;柳青青为了图方便，要摊出一千张薄面饼子，就需要乔喻凌来擀面皮儿，手艺好摊出均匀的薄。

&esp;&esp;一千张面饼子，要比凉面卖得便宜一点，但第一次生意条件不够，暂时不卖凉面。

&esp;&esp;面饼子还是做成手抓饼，按最简单的搭配价是五文钱算，里面只有酸豆角肉沫或是酸菜肉沫，想要两种馅得加一文钱，另外煎荷包蛋得加两文钱。

&esp;&esp;也就是说加全了才卖八文钱，红糖糕和米糕都切成很小块，卖一文钱一块，全部吃一遍，总数十文钱，在许多人的经济承受范围。

&esp;&esp;乔喻凌就说过，镇上的肉馄饨十文钱一碗、饺子十五文。

&esp;&esp;正因为街边摊的消费标准摆在这里，她没办法喊高价，就只能在成本上动心思了。

&esp;&esp;首先是红糖糕和米糕，不会切成大块，最多是两块绿豆糕的大小，作为女子大概六口吃完。

&esp;&esp;买一块肯定不管饱，那就多买几块。

&esp;&esp;一个大馒头也卖一文钱，但没有红糖糕和米糕美味呀，而且大馒头是所有家庭日常都吃惯的食物，她卖的却是新鲜吃食。

&esp;&esp;米比面贵，因而，米糕也比红糖糕小了一点点，五口吃完的大小吧。

&esp;&esp;既是做生意，那就在商言商，每一步都要精打细算，不说多赚，可不能亏本赚热闹，但要让人愿意掏钱买，就只能尽人事、听天命了。

&esp;&esp;但柳青青还是很认真地准备着。

&esp;&esp;比如一个手抓饼的简单搭配是五文钱，连油、盐、火都算进去，大约成本往多算了三文。

&esp;&esp;却没有算人工，再算赚不到钱了。但若客人选的是八文钱豪华配置，就可以轻松再赚两文。

&esp;&esp;一千张饼子若都能按八文豪华配置卖，少说赚四两银子，若是按最低配置，也能赚二两。

&esp;&esp;为了赚钱，只能尽量劝客人添菜了。

&esp;&esp;忙了半晚，将摊好的面皮儿放在撒了面粉的新盘箕上冷却，再放进背篓里。

&esp;&esp;新的背篓刷洗干净，带了盖子扣着，不怕沾上灰尘。

&esp;&esp;柳青青收拾好厨房，这才洗澡、洗衣。

&esp;&esp;好在刘翠儿来了，几个小的换洗的衣裳都是她带着柳芽儿洗的。

&esp;&esp;柳青青只要洗她和乔喻凌的衣裳就好。

&esp;&esp;夜里啥也不说了，两个人相拥而眠，都睡沉了。

&esp;&esp;但第二天还是早早起来，先把红糖糕和米糕蒸上，再去洗漱。

&esp;&esp;乔喻凌挑了一担水回来，看着忙碌的小女子，不由感慨。

&esp;&esp;“幸亏只有这几样，若是再加上凉面、绿豆糕什么的，真是累得找不着北呀。”

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