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第147节（第2页）

&esp;&esp;“我做厨师长？不行吧，我水平比不上旺子他们。”

&esp;&esp;“谁说你比不上。”

&esp;&esp;廖清欢最满意的，就是刘红星她带得好，再就是刘红星的成长出乎她的预料。他不算是个会做菜，但他非常努力。当年连续那么多年，每天早上三点爬起来去领分配的食材，到了饭店后就开始分类清洗。做完之后就开始学切菜学做菜，光吃面都吃了几个月，吃得人后来几年看到面都脸色发青。他做的菜味道上不算太突出，是很平稳的那种，他的进步甚至是不明显的，但他的进步又从来没停下。

&esp;&esp;最让廖清欢喜欢的，是他真的热爱在锅碗瓢盆中打转，他每次做菜都非常的认真，哪怕是正式掌勺这么多年，他依然非常认真。

&esp;&esp;所以她一直认为，刘红星以后会成为名厨，她手里教出来的名厨。

&esp;&esp;目前刘红星主要做的几道菜都已经有忠实的食客了，人家过来都会打听是不是刘师傅做的，确认是他做的就会点。这就是认可啊，对他厨艺的认可。

&esp;&esp;让刘红星做厨师长也是她认真思考过的，不是看在他们师徒关系的份上，而是从各个厨师的性格等方便考虑的。刘红星厨艺可能还没有旺子他们好，但他人是个认真仔细的人，有他在后面把控着整个厨房的流程，廖清欢是非常放心的。

&esp;&esp;刘红星和他媳妇一样迷迷瞪瞪的出去，廖清欢又接着去和剩下的谈。

&esp;&esp;一个个都谈得满意，她才心满意足的出来。

&esp;&esp;外面陆长缨和顺子在下棋，吕锅他们混在厨房里大呼小叫的，知道的是在做菜，不知道的还以为在吵架。

&esp;&esp;看了会下棋廖清欢就去了小厨房，这里面人多，她还挤不进去，就站在窗口。

&esp;&esp;“你们炒什么呢？”

&esp;&esp;“这不兴国弄了只野山鸡过来，我准备用红刺葱炖汤的，他们非说味道不好。”

&esp;&esp;林碗委委屈屈，这汤他炖过的，好喝得紧。

&esp;&esp;“试试呗，大家都没喝过，就试试嘛，没准好喝呢。”

&esp;&esp;廖清欢没什么意见，她也没喝过，但不妨碍她想尝试，总不能一直墨守成规，还是得尝尝新菜色的嘛！

&esp;&esp;得了首肯，其他几个就不闹林碗了，让他提着小炉子到外面单独炖汤去。

&esp;&esp;空了一个位置，廖清欢就洗了手进去，她今天心情好，也想做几道菜让大家尝尝。

&esp;&esp;自从几个徒弟退休，廖清欢这冰箱从来没空过，他们领着退休工资，时不时去逛个菜市买些新鲜的食材就送到这边。

&esp;&esp;鸡鸭鱼肉都是很常见的了，有时候还去乡下找，找些土货之类的也往这边送。

&esp;&esp;后来冰箱不够用了，张瓢直接搬过来一个冰柜，就是那种门是抬起来的，把玻璃推开，然后弯腰去拿的深口冰柜。

&esp;&esp;这玩意儿一般地方可没有，也就在商店看到卖冰柜卖饮料的用这个，哪里见过直接在冰柜里放菜的。

&esp;&esp;不过这玩意儿好用得很，储存的量大，廖清欢还琢磨着酒楼再开一段时间，她也买两口冰柜放在酒楼里。一些冻货存起来，要用的时候能找到，不用着急忙慌的去买。

&esp;&esp;廖清欢一开始怕他们老是往这里搬东西家里人不高兴，还时不时买一些营养品给他们带回去。后来林碗就说了，这是孝敬师父的，要是师父还还回去，那就是不受他们的孝敬。

&esp;&esp;话都说到这份上了，廖清欢也没办法。只能每年过年的时候给他们的孙子孙女小辈都包上大红包，这可就算不上还了，这是长辈给的。

&esp;&esp;别看这冰箱经常塞得满满的，消耗还是非常快的。

&esp;&esp;主要就是吃饭的人多，林碗他们四个是常年混在这的，郑楚华张兴国俩人隔三差五的来吃几顿饭，再加上他们一家子五口人。刘红星林香香他们偶尔也会到后面来吃饭，一开饭最少都是五个人，多的时候一桌坐不下，菜都得来两份。这样的消耗量别说一个冰柜了，就算是三个冰柜也能在一个星期内吃得干干净净。

&esp;&esp;大家伙来他们这最喜欢的，就是拎着食材过来，反正空手的没几次。

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