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妻子带着女儿,看丈夫做饭。
陈雪茹觉得此时很幸福,这感觉跟贾明德在麻辣烫店里做的完全不一样。
在这里,更有一种家的感觉。
贾明德看到佐料的味道全部激发了出来,于是放入兔肉煸炒。
很快,一种肉香味就传了出来。
贾明德一边看着火候,一边不断煸炒,兔子肉有八分熟的时候,将土豆片、青椒、洋葱放进去,稍微一炒,再加入豆瓣酱。
有些人喜欢一开始煸炒佐料的时候加入豆瓣酱,而贾明德喜欢最后放。
主要是他觉得最后放的话,酱香味更浓郁一些,而且不容易发苦。
锅里的食材都齐了,贾明德快速煸炒,很快一股麻辣鲜香的味道飘了出来。
陈雪茹闻了一口,感慨道:“真香啊,我觉得比麻辣烫还香。”
贾依依更是被馋的口水直流:“哥,好了吗?我们快点吃饭吧。”
“好了好了。”
贾明德找了一个大盘子,将麻辣干锅兔摆在里面。
至于这兔头,自然放在了盘子中间,就当摆盘了。
三个人围坐在餐桌旁,每个人眼前都放着一碗米饭。
麻辣干锅兔,配米饭更香。
陈雪茹和贾依依两个人都瞧着贾明德。
“怎么了?你们不吃饭看我干什么?”贾明德笑呵呵的说道。
陈雪茹害羞道:‘现在算是你当家了,你不吃,我们怎么能提前吃?’
“呵呵,没想到你们俩现在这么懂事了。”
贾明德拿起筷子,给陈雪茹夹了一块兔腿肉,放在她的碗里。
然后又给自己妹妹夹了一块。
“吃吧。”
贾明德也夹了一块,直接放进了嘴里。
干香滋润,肉质紧韧爽脆,不仅仅有麻辣香,还有一股酱香。
配上一口米饭,别提多好吃了。
“好吃,好吃!”
陈雪茹也在疯狂干饭,她也觉得这麻辣干锅兔简直太符合自己的口味了,好吃的停不下来。
贾依依吃的也津津有味。
半个小时后,三个人就把一大盘子麻辣干锅兔肉吃完了。
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